假木耳是什么做的

假木耳的制作方法有以下几种：

将这些木耳放入卤水中浸泡，或者用红砂糖、水、精粉、海藻胶熬制成胶泥状的黑粥，挤压出的耳状薄片在氯化钙水中浸泡晒干制成。

用淀粉、淀粉酶、碳素墨水等加工而成。具体方法是将劣质皮木耳粉碎后蒸煮，再加入这些添加剂，最后加工成类似木耳的形状。

用工业的硫酸镁、明矾（硫酸钾铝）、糖、盐、面粉、淀粉酶、色浆等化学添加剂制作。这种方法制作出的假木耳可能对身体造成严重伤害。

将新鲜银耳用硫磺熏制，使其呈现雪白色，然后再进行其他加工，使其看起来像木耳。

建议

为了健康考虑，建议购买和食用经过检验的天然木耳，避免食用用化学添加剂制作的假木耳，因为这些添加剂可能对人体健康造成严重影响。