猪油炸过火

猪油炸过一次的东西 还能用，但建议最多使用1~2次。如果猪油反复使用多次，油里的不饱和脂肪酸会流失，可能转化成对人体健康不利的物质。因此，从健康角度出发，建议避免多次使用炸过东西的油。

如果需要再次使用猪油，可以将其放入冰箱冷藏，这样可以延长其保存时间。夏天气温高，猪油在冰箱中的存放时间最好不要超过一个月。如果发现猪油有腥臭味或颜色发黄、变稀，说明已经变质，不应再食用。

综上所述，猪油炸过一次的东西在满足一定条件下是可以继续使用的，但为了健康考虑，应尽量避免多次使用。