银耳里面可以放桑葚吗
银耳和桑葚可以一起食用,并且有多种美味的做法。以下是一些具体的搭配和烹饪方法:
银耳桑葚粥
银耳10克,桑葚500克,糖和冰糖适量。
桑葚用淡盐水泡洗去泥尘,加入糖腌渍出汤汁。
腌好的桑葚放入锅中,加水、冰糖,大火煮开后转中火煮至略软。
银耳温水泡发,撕成小朵,加入冰糖,电压力锅煮至熟糯。
将煮好的银耳和桑葚拌匀食用,两者放在一起时间越长,银耳颜色越紫。
桑葚银耳汤
桑葚50克,冰糖30克,银耳1朵,水适量。
银耳剪碎加水放入电饭锅,桑葚干浸水泡开。
银耳煮开后加入冰糖,再加入桑葚,煮至水色变深,口感极好。
银耳红枣桑葚枸杞粥
银耳1朵,红枣3个,核桃仁3个,枸杞干10个,桑葚干5个。