木耳洋葱菠萝

木耳洋葱菠萝是一道营养丰富且美味的组合，结合了木耳的滑嫩口感、洋葱的辛辣味和菠萝的酸甜，适合作为一道家常下饭菜。以下是制作木耳洋葱菠萝的步骤和所需食材：

食材准备：

木耳：10克（干木耳需提前泡发）

洋葱：1个

菠萝：半个

葱花：适量

生抽：适量

香油：适量

盐：适量

鸡精：适量

干红辣椒：适量（可选）

花椒：适量（可选）

油：适量

耗油：适量

醋：适量

糖：适量

香菜：1棵（可选）

大蒜：2瓣（可选）

辣椒面：适量（可选）

芝麻：适量（可选）

制作步骤：

木耳泡发：

将干木耳用温水泡发，洗净后撕成小片或丝。

洋葱切丝：

将洋葱切成细丝，可用开水烫一下去除辛辣味。