排骨的成份
排骨是一种营养丰富的食材，含有多种对人体有益的营养成分。以下是排骨的主要成分及其营养价值：
蛋白质 ：排骨是优质蛋白质的重要来源，有助于身体的组织构建和修复。脂肪：
排骨中含有饱和和不饱和脂肪，能够提供能量并支持身体的正常生理功能。
矿物质
钙：
排骨含有丰富的钙质，对骨骼健康至关重要，有助于预防骨质疏松。
磷：磷也是构成人体骨骼和牙齿的必需元素。
铁：排骨中的铁元素有助于合成血红蛋白，改善贫血状况。
锌：锌有助于强健筋骨和增强免疫力。
钾、 钠、 镁：这些矿物质对维持身体的电解质平衡和正常生理功能有重要作用。
胶原蛋白 ：排骨中含有丰富的胶原蛋白，有助于皮肤弹性和关节健康，对美容和关节保健有益。
维生素
维生素A：
有助于维持视力健康。