制作馒头放糖吗英文

制作馒头时可以放糖，但具体是否放糖以及放糖的量取决于个人口味和制作需求。以下是几种常见的做法：

在面粉中加入适量的糖，通常为面粉重量的5%左右，盐不超过1%。例如，1斤面粉加20-25克糖，4-5克盐。

糖是酵母的食物，加糖可以增强酵母的活力，让其更好地繁殖复制，从而让馒头发面更好，经过蒸制更暄软可口。通常在一斤面里放3-5克糖。

为了增加馒头的口感，可以在面粉中加入较多的糖，使蒸出的馒头更香甜。这种加糖量会相对较大。

例如，500克面粉中加入1茶匙干酵母，大约250毫升温水，以及1茶匙白糖。

建议

如果你喜欢馒头的甜味，可以适当增加糖的用量。

如果你注重馒头的口感和暄软度，加糖是一个好选择。

如果你对糖的用量没有特别的要求，可以参照上述的一般做法，选择一个适中的量。

希望这些信息对你有所帮助!