番茄豆腐木耳辅食

番茄豆腐木耳辅食是一款营养丰富、口感丰富的辅食,适合婴儿或幼儿食用。以下是制作番茄豆腐木耳辅食的步骤和所需食材:

食材准备:

番茄:2个

豆腐:适量

木耳:少许

姜:适量

香葱:适量

盐:适量

糖:适量

蚝油:适量

水淀粉:适量

橄榄油:适量

制作步骤:

豆腐处理

将豆腐泡洗后切成小方块,对角切开两半,再切成0.5厘米厚度的三角形片。

豆腐可用淡盐水浸泡10分钟,去除豆腥味。

木耳处理

提前泡发洗净的木耳,简单切成小块。

番茄处理

番茄用开水烫一下去皮,再切成细小丁。

煎豆腐

准备好一个不沾锅,倒入适量食用油,油热后把豆腐片码入锅中,用中小火煎至两面金黄色,出锅备用。

炒制