芋头做成粥

芋头做成粥的方法如下：

材料准备

芋头：400克（约半个中等大小）

黑米：100克

燕麦片：80克（最好选用原味的纯燕麦片）

纯牛奶：500ml（建议选全脂纯牛奶）

清水：1500ml

前期准备工作

黑米一定要提前浸泡4小时以上，头天晚上泡上，第二天早上直接用。

芋头要选个新鲜的，皮儿光滑，捏着结实的。

详细操作步骤

芋头去皮时记得戴手套，避免搞得手痒。

切成2厘米见方的小块，太大炖不烂，太小又容易煮糊。

切好的芋头用清水冲洗2-3遍，去除表面的粘液。

电饭锅内锅要先擦干，放入泡发好的黑米。