鲜银耳怎么写菜名

鲜银耳可以制作的菜名包括：

凉拌银耳：

将鲜银耳焯水后撕成小块，与其他配料如小黄瓜、大蒜、红辣椒等混合，加入调味料拌匀即可。

扒银耳：

将鲜银耳与配料一起烹饪，可能包括一些汤汁或酱料的处理，使银耳更加入味。

鲜果银耳：

将鲜银耳与鲜果一起蒸煮，通常还会加入白糖和糖桂花等甜味料，使菜肴口感香甜滑润。

这些菜名都能体现出鲜银耳的美味和营养价值，可以根据个人口味选择合适的做法。