胫骨炖汤做法

胫骨炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合健脾养血、补气健脾。以下是几种常见的胫骨炖汤做法：

基础胫骨汤

食材：猪胫骨、红枣、枸杞子、莲子、白砂糖、盐。

步骤：

1. 将鲜猪胫骨洗净，入锅煮两小时。

2. 将红枣、枸杞子、莲子洗净，加入猪胫骨汤同煮。

3. 汤煮好后加入适量白砂糖和盐调味即可。

焯水处理胫骨汤

食材：猪胫骨、姜片、盐、醋。

步骤：

1. 将猪胫骨放入热水中焯3-5分钟，舀出血沫。

2. 焯好后放入锅中，加姜片、盐、醋煮，这样汤更鲜美且无腥味。

加入其他食材的胫骨汤

食材：猪胫骨、玉米、红菠萝、白萝卜、枸杞、莲子、党参、红枣、麦冬、盐。

步骤：

1. 将猪胫骨与其他食材一同放入锅中煮。