吃了时间久油炸东西
吃了时间久的油炸东西可能会带来一系列健康问题，以下是一些主要的危害和补救措施：
血脂升高和动脉血管粥样硬化
油炸食品中的油脂含量高，长期食用会导致血脂升高，进而引起动脉血管粥样硬化，使血管变脆，增加堵塞或破裂的风险。
致癌风险
油炸食品在高温下分解产生一种名为丙烯酰胺的化合物，这种化合物富含淀粉，能诱发多种良性或恶性肿瘤，经常食用会显著增加癌症发病风险。
心脑血管疾病
高油脂的饮食容易导致心脑血管疾病，如高血压、冠心病等。
消化系统问题
油炸食品不易消化，可能引起消化不良、食欲不振、腹胀、恶心、便秘等症状。
营养流失
油炸过程中，食品中的营养素如蛋白质、维生素等会被破坏，影响人体对这些营养素的吸收和利用。
感染寄生虫的风险
烧烤类油炸食品如果未煮熟，可能含有寄生虫，食用后存在感染寄生虫的风险。
肥胖
油炸食品热量高，长期食用容易导致体内脂肪堆积，引起肥胖。