壮阳羊肉汤做法
温肾扶阳羊肉汤
用料：羊肉一斤，鹿尾、熟附子、巴戟各八钱，杜仲五钱，生姜二片。
制法：羊肉洗净，切成小块，同三味中药及调料，加开水适量，用炖盅隔水炖三小时即成。
功效：温肾扶阳，适用于肾阳亏损、性功能减退、骨痛腰酸、夜尿频多等症状。
枸杞羊肉汤 食材准备：
羊肉500克，枸杞20克，生姜10克，大葱1根，红枣5-6颗。
烹饪方法
1. 羊肉洗净切块，焯水去血沫。
2. 锅中加入清水，放入羊肉块、姜片、葱段、红枣，大火煮开后转小火慢炖1小时。
3. 加入枸杞，继续炖煮20-30分钟，至羊肉熟透。
4. 根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味料。
补心养阳羊肉汤
食材准备：羊肉1斤，红枣8颗，黄芪50克，当归10克，大葱、生姜、甘蔗、今日水素、黄酒、胡椒粉适量。
制作步骤
1. 当归、黄芪提前泡发，羊肉焯水去浮沫。
2. 甘蔗去皮切段，红枣对半切，生姜拍扁。
3. 锅中加入清水，依次加入羊肉、黄芪、当归、红枣、甘蔗及生姜，炖煮1小时左右。
4. 加入今日水素、黄酒，继续炖煮至羊肉软烂。
5. 撒入胡椒粉，调味后出锅。
当归生姜羊肉汤
食材准备：羊腿肉150g，枸杞20g，葱、姜、料酒、盐、味精适量。
制作
1. 羊肉整块煮透，洗净血沫，切成方块。
2. 锅中加油，下羊肉、姜片翻炒，加料酒炝锅。
3. 羊肉同姜片倒入砂锅，加入枸杞、清汤、盐、葱，烧开撇尽浮沫，小火炖至羊肉烂。
4. 挑出葱、姜，放入味精即可。
这些做法都强调了羊肉的温补功效，适合在冬季食用，以达到补肾壮阳的效果。可以根据个人口味和需求选择合适的药材和调料，灵活调整食材的用量。