洋葱雕花简单教程图解

洋葱雕花是一种既有趣又实用的烹饪技巧,可以用来装饰菜肴,增加视觉上的吸引力。以下是一个简单的洋葱雕花教程图解:

材料准备:

洋葱 1个

橄榄油 适量

盐 适量

黑胡椒 适量

锡纸

制作步骤:

洋葱处理

选择一个规整、中等大小的洋葱。

剥去外皮,洗净并擦干。

切除洋葱的根部,使其能够平稳站立。

切割洋葱

将洋葱切面朝下放置,两根筷子平行放在两边,以便在切割时保持完整。

对半剖开洋葱,但不切断,用筷子挡住,确保安全。

垂直切一刀,形成“十”字形,将洋葱分成四部分。

对每一部分再次垂直切一刀,形成“米”字形,总共切四刀,将洋葱分成八等份。

腌制洋葱