南瓜泥的做法

制作南瓜泥的步骤如下：

准备材料

南瓜：150克（去皮去籽后称重）

低筋面粉：50克

鸡蛋：1个

冲好的配方奶：50毫升（可根据宝宝奶量调整）

制作步骤

将南瓜洗净、去皮去籽后切成小块，放入蒸锅蒸熟，大约15分钟。用勺子轻轻一压，南瓜软烂即可。

把蒸熟的南瓜用勺子碾成泥，或者用料理机打成细腻的南瓜泥，确保没有大块颗粒。

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，倒入南瓜泥中。

加入低筋面粉，慢慢搅拌均匀，防止结块。

最后加入冲好的配方奶，搅拌至面糊细腻、无颗粒状态。整个面糊的状态应该是比较浓稠，但流动性好的。

准备一个耐高温的小模具或蒸碗，内壁涂上一层薄薄的辅食油（防粘），然后将面糊倒入模具中，轻轻震几下排出气泡。

蒸锅加水烧开，放入模具，盖上锅盖，蒸约20分钟。用筷子插入蒸糕中间，拔出来如果没有粘连物即可。

蒸好的南瓜蒸糕取出后稍微放凉，倒扣脱模，再切成适合宝宝抓握的小块即可。

这样，香甜可口的南瓜泥就制作完成了，既适合宝宝食用，又能够提供丰富的营养。