芋头怎么煮糯

要煮出糯软的芋头，可以参照以下步骤：

选择新鲜、外皮光滑、无损伤的芋头，最好是新鲜的芋头，这样煮出来的糯芋头口感会更好。

将芋头去皮、洗净，并切成均匀大小的块状。

将切好的芋头放入清水中浸泡至少1小时，这样可以让芋头更加粘稠。也可以加入一些食盐，浸泡15-20分钟，有助于去除芋头中的淀粉。

将浸泡好的芋头放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮约30分钟，直到芋头变得糯软。

如果想要更加软糯，可以在煮的过程中加入适量的糖（如冰糖或白糖），再搅拌均匀。

根据个人口味，可以加入适量的椰浆或牛奶，再煮5分钟左右，让糯芋头更加香滑。

用筷子或刀尖轻轻戳芋头，若能轻松戳透，则表示芋头已经煮熟。

将煮好的糯芋头装入碗中，配上少许花生碎或椰丝，即可食用。

通过以上步骤，你可以煮出软糯可口的芋头。根据个人口味，你还可以适量调整糖、盐和其他调料的用量，以获得更丰富的风味。