面包机怎么发面团
使用面包机发面团的步骤如下：
材料准备
确保所有材料都在室温下，特别是牛奶和鸡蛋，避免使用刚从冰箱取出的材料，因为低温会影响酵母的活性。
高筋面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐、干酵母等。
安装搅拌刀
在面包机的搅拌轴上安装好搅拌刀，并在搅拌刀的孔中涂一点黄油或食用油，以防面团粘住搅拌刀。
加入液体材料
先将牛奶倒入面包桶中，然后打入鸡蛋。
加入糖和盐
在面包桶的一角加入白砂糖，在另一角加入盐，避免糖和盐直接接触，以免影响酵母活性。
加入面粉
将高筋面粉倒入面包桶，尽量覆盖住液体材料，形成一个小山丘状。
加入酵母
在面粉中央挖一个小坑，将干酵母倒入，确保酵母不与盐直接接触。