怎么做出有颜色的馒头

要做出有颜色的馒头,你可以通过添加不同食材的汁液或粉末来改变面团的颜色。下面是一些具体的做法:

原味馒头

材料:面粉500克、水或牛奶260克、酵母3克、糖30克。

南瓜馒头

材料:面粉500克、熟南瓜泥150克(可增减,一般不超过200克)、水或牛奶约120克、酵母3克、糖30克。

紫薯馒头

材料:面粉500克、熟紫薯泥120克(可增减,一般不超过150克)、水或牛奶270克、酵母3克、糖30克。

粉红馒头

材料:面粉500克、红曲粉2克、水或牛奶260克、酵母3克、糖30克。

黑米馒头

材料:面粉500克、黑米粉40克(可增减,一般不超过100克)、水或牛奶280克、酵母3克、糖30克。

菠菜馒头

材料:面粉、糖、酵母、菠菜汁(或者玉米面、或者温牛奶)。

紫薯全粉馒头

材料:紫薯全粉、面粉、水或牛奶、酵母。

其他颜色馒头