煮熟的青菜能吃几天一次

煮熟的青菜 不建议多次食用，尤其是隔夜食用。以下是具体原因和建议：

细菌滋生 ：煮熟的青菜在放置过程中容易滋生细菌，尤其是在室温下放置过久，细菌滋生的风险更高。隔夜放置的青菜由于长时间的放置，细菌滋生的可能性更大。

亚硝酸盐问题：

青菜中的硝酸盐在煮熟后，如果放置时间过长，可能会被细菌还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐具有致癌作用，虽然加热可以去除部分亚硝酸盐，但并不能完全消除。

营养成分流失：

青菜中的维生素在隔夜放置过程中容易被破坏，尤其是维生素C等易氧化的营养素。隔夜后的青菜口感和营养价值都会下降。

食品安全：

隔夜放置的青菜可能受到冰箱内其他食物变质的影响，存在交叉污染的风险。为了食品安全，建议现做现吃，避免食用隔夜青菜。

建议

尽量现做现吃，不要一次性做太多青菜，以免造成浪费。

如果确实需要保存，可以将剩余的青菜倒掉汤汁后，放入冰箱冷藏，并尽快在24小时内食用完毕。

可以考虑将青菜进行二次加工，如做成汤或者凉拌面等，以减少隔夜的风险。

总之，为了健康考虑，建议煮熟的青菜不要多次食用，尤其是隔夜食用。