油炸外卖店设备有哪些
开设一家油炸外卖店需要准备以下设备清单:
电炸炉
普通旋钮款电炸炉:价格较低,约500元,适合初次创业者。
智能触控炸炉:价格中高端,约1000元,功能更全面,适合各类用户。
智能换油触空电炸炉:价格较高,约6000元以上,适合对设备有更高要求的用户。
腌制机
商用腌制机:价格约1500元,用于加速和控制腌制过程,提升食品口味。
滤油车
滤油车:价格约3500元,用于过滤油中的杂质,延长油的使用寿命。
陈列保温柜
陈列保温柜:价格约1000元,用于展示和保存食品,保持食品新鲜。
裹粉台
裹粉台:价格约600元,用于给食材裹粉,便于油炸。
烤箱
商用烤箱:价格至少800元,用于制作烤鸡腿、烤鸡翅等食品。
开水器
开水器:价格约900元,提供热水,方便制作饮品和食品。
可乐机
可乐机:价格约10000元,用于制作可乐和其他饮料。
冰柜
冰柜:价格约3000-4000元,用于冷冻保鲜肉类食品。
其他辅助设备
展示柜冰箱:用于存放生菜、黄瓜、西红柿等蔬菜和新鲜水果、酱料。
不锈钢冷藏工作台:用于食材处理、裹粉等操作。
汉堡机:价格约1000元,用于制作汉堡等食品。
建议
初期投资:如果预算有限,可以选择普通旋钮款电炸炉和基本的腌制机、滤油车、陈列保温柜等,总投入约5000-7000元。
中期投资:随着业务扩展,可以考虑升级电炸炉至智能款,并增加烤箱和开水器等设备,总投入约15000-20000元。
长期投资:对于希望提升品质和效率的店铺,可以投资高端智能换油触空电炸炉和可乐机,总投入约10000元以上。
根据店铺的具体需求和预算,可以灵活选择和配置设备,以确保满足日常运营的需要。