南瓜低热量做法

南瓜低热量的做法有很多种,以下是一些推荐的食谱及其做法:

南瓜鸡蛋饼

食材准备:老南瓜150克,鸡蛋一个,全麦粉50克。

做法

1. 南瓜蒸熟压成泥,打入鸡蛋,加入全麦粉搅拌均匀。

2. 小火加热不沾锅,倒入南瓜糊铺平,小火慢煎5分钟,翻面再煎5分钟,可撒芝麻点缀。

烤南瓜

食材准备:老南瓜250克,橄榄油半勺,盐、黑胡椒少许。

做法

1. 南瓜切块,拌入油、盐、黑胡椒,放入空气炸锅或烤盘,190度烤3分钟。

南瓜浓汤

食材准备:老南瓜150克,口蘑100克,玉米粒、胡萝卜丁、西蓝花粒适量,虾仁200克,牛奶150克。

做法

1. 南瓜切块蒸熟,加入牛奶打成南瓜奶昔。

2. 口蘑洗净去蒂,放进平板锅小炒,加入南瓜奶昔,最后加入虾仁煮熟。

低卡炒南瓜

食材准备:南瓜适量。

做法

1. 南瓜去皮切片,煮至七八成熟后滤水。

2. 锅烧干后倒入南瓜片,烘2-3分钟至微焦,加入少许油和调料,炒3-5分钟至软糯香甜。

南瓜奶糕

食材准备:南瓜、牛奶、玉米淀粉。

做法

1. 南瓜蒸熟,加入牛奶和玉米淀粉搅打细腻,小火搅拌至浓稠,冷却凝固后切块,撒上椰蓉或奶粉。

南瓜吐司饼

食材准备:南瓜150克,吐司6片,白糖少许,鸡蛋2个,白芝麻100克。

做法

1. 南瓜切片蒸熟,加入白糖和鸡蛋,搅拌均匀。

2. 吐司片烤脆,南瓜泥加入白芝麻,包入南瓜馅,烤至金黄酥脆。

南瓜紫薯糯米团

食材准备:南瓜200克,紫薯2根,白糖适量,糯米粉150克,牛奶少许。

做法

1. 南瓜和紫薯蒸熟,分别压成泥,加入牛奶和白糖搓成小圆球。

2. 南瓜压碎后加入糯米粉搓成面团,包入紫薯球,蒸10分钟即可。

这些食谱不仅低热量,而且美味营养,适合减脂期间食用。可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。