电饭煲鱼胶炖汤

电饭煲鱼胶炖汤的步骤如下:

准备食材

鱼胶(花胶)20克

枸杞适量

红枣5颗

冰糖适量

泡发鱼胶

将鱼胶放入清水中浸泡1小时,然后切成小块。

准备其他配料

准备好红枣和枸杞,红枣可以切开去核。

炖汤

将泡发好的鱼胶、红枣、枸杞一起放入电饭锅内。

加入适量的水,水量大约为一碗多即可。

按下电源开始煮汤,有的电饭锅有专门煲汤的功能,1-2小时后即可。

调味

炖好后,根据个人口味加入适量的冰糖调味。

享用

查看炖好的鱼胶汤,美味可口,特别是老胶没有腥味。

注意事项