公螃蟹和母螃蟹的后盖

公螃蟹和母螃蟹的后盖存在明显的差异，以下是具体的比较：

形状

公螃蟹：腹部的盖子呈现尖的三角形，顶端比较尖，整体形状类似三角形。

母螃蟹：腹部的盖子较似椭圆形，顶端比较圆钝，整体形状接近圆形。

颜色和纹路

公螃蟹：蟹壳颜色通常较青，纹路清晰，摸起来能感觉到蟹壳上的凸起，这样的螃蟹较肥。

母螃蟹：蟹壳颜色可能发黄，摸起来比较光滑平整，这样的螃蟹较瘦。

内部结构

公螃蟹：内部的白膏在烹煮前呈现青色，是性腺器官与分泌物。

母螃蟹：带有红澄澄的红膏，这是母蟹的性腺器官与性腺内的卵细胞，吃起来的口感像蛋黄。

其他特征

公螃蟹：每条腿上都有毛，而且腿上的毛比母蟹腿上的毛多。

母螃蟹：只有最前面的蟹钳上长有绒毛，后面的六条腿都是光秃秃的。

通过这些特征，可以较为准确地分辨出公螃蟹和母螃蟹。在购买螃蟹时，可以通过观察其腹部的形状、颜色和纹路，以及腿上的毛的情况来进行判断。