冬瓜冰糖大枣汤
冬瓜冰糖大枣汤是一道 清爽解暑、营养丰富的汤品。以下是几种不同的做法:
简单做法
食材:红枣 10颗,冬瓜 20克,冰糖、盐 适量。
步骤:
1. 红枣、冬瓜仁分别洗净。
2. 沙锅内放入清水,加入红枣、冬瓜仁,小火煮30分钟。
3. 加入冰糖、盐,稍煮片刻即可。
详细做法
食材:冬瓜、红枣、冰糖 适量。
步骤:
1. 冬瓜去皮,切成块状或者刮成薄片备用。
2. 红枣洗净,去核备用。
3. 锅中加入适量的水,开火烧开。
4. 水烧开后,加入冬瓜和红枣,继续煮沸5分钟。
5. 将火调小,加入适量的冰糖,搅拌均匀,继续煮熬15-20分钟,直到冬瓜变软烂。