咖喱牛腩牛肉腌制

咖喱牛腩牛肉的腌制方法如下：

准备食材

牛腩 500克

黄咖喱酱 3勺

淡椰浆 3勺

盐 适量

胡萝卜 1根

料酒 1汤匙

生抽 1汤匙

蚝油 1汤匙

黑胡椒碎 1/2茶匙

淀粉 1汤匙

食用油 适量

香菜 适量（切段）

蒜 3瓣（切碎）

小米辣 2个（切碎）

姜 1小块（切碎）

腌制牛肉

把牛肉切成小丁，放入碗中。

加入1汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙蚝油、1/2茶匙黑胡椒碎和1汤匙淀粉。

用手将这些调料与牛肉充分抓匀。