黄瓜腊肉炒饭

黄瓜腊肉炒饭是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

经典做法

材料：黄瓜一根，腊肉一小块，米饭一碗，盐、鸡精、酱油适量。

步骤：

1. 锅热倒油少许，放入切好的腊肉，炒至微黄。

2. 加入切好的黄瓜，翻炒两分钟。

3. 倒入米饭，翻炒五分钟，加入盐、鸡精和酱油，继续翻炒两分钟，起锅即可享用。

电饭锅版

材料：大米、杂粮、腊肉、鸡蛋、黄瓜、萝卜干或榨菜。

步骤：

1. 将大米、杂粮和腊肉放入电饭锅，煮饭，水要少，差不多是规定水量线的一半。

2. 煮饭完成后，用勺子搅匀，盛出。

3. 锅中打入一个鸡蛋，打散，按煮饭键，等鸡蛋凝固后弄散。