玫瑰豆角面做法

玫瑰豆角面的做法如下：

所需食材

面条500克

豆角500克

五花肉适量

葱适量

蒜5瓣

大料1个

料酒适量

酱油适量

胡椒粉适量

醋适量

做法步骤

豆角去筋，掰成段备用。

五花肉切片，加料酒、酱油、胡椒粉腌制备用。

葱、蒜切末备用。

热锅凉油，放入大料、葱花炒出香味。

倒入肉片，翻炒至出油。

加入适量水，煮沸腾后改小火炖10分钟。

中火倒入豆角，再煮10分钟。

在菜上均匀地码上面条，盖上锅盖，焖15分钟。

放蒜末，滴几滴醋，再把面和菜炒均匀即可出锅。

小提示

可以根据个人口味加入少许辣椒增添风味。

面条可以选择蒸熟或者煮熟，蒸熟的面条口感更筋道。

希望这个做法能帮助你制作出美味的玫瑰豆角面!