鸡毛菜凉拌金针菇

金针菇拌鸡毛菜

材料：金针菇、鸡毛菜、剁椒、花椒油、味极鲜、小铺秘制干碟、葱花、干辣椒。

步骤

1. 水开放入盐和油，倒入金针菇和鸡毛菜烫熟，盛出放入剁椒花椒油。

2. 把它们稍加分拌一下即可。

超级好吃的鸡毛菜金针菇

材料：金针菇、鸡毛菜、味极鲜、小铺秘制干碟、葱花、干辣椒。

步骤

1. 金针菇洗净，备用。

2. 鸡毛菜洗净焯水，挤干水分，切一下备用。

3. 金针菇摆盘，上面放上鸡毛菜，倒上味极鲜，撒上小铺秘制干碟，撒上干辣椒，葱花。

4. 锅中倒入菜籽油，油热后泼到干碟上即可。

凉拌金针菇鸡毛菜

材料：金针菇、鸡毛菜、盐、鸡精、生抽、辣椒油、醋、白糖、蒜末、姜末。

步骤

1. 金针菇洗净，焯水后放入冰水中浸泡至凉再捞出沥干。

2. 鸡毛菜洗净焯水，挤干水分，切好备用。

3. 将金针菇和鸡毛菜放入大碗中，加入蒜末、姜末、盐、鸡精、生抽、辣椒油、醋、白糖，拌匀即可。

金针菇沙拉

材料：金针菇、黄瓜丝、火腿丝、芫荽叶、生抽、麻油、鸡精。

步骤

1. 金针菇洗净，焯水后放入碗中备用。

2. 切黄瓜丝、火腿丝、芫荽叶。

3. 将金针菇、黄瓜丝、火腿丝、芫荽叶混合，淋上生抽、麻油、鸡精，拌匀即可。

这些做法都简单易行，可以根据个人口味选择不同的调料和配料，制作出美味的凉拌金针菇和鸡毛菜。