鲜百合银耳汤
鲜百合银耳汤是一道营养丰富、口感清甜的甜品,适合各个年龄段的人群食用。这道汤品不仅美味,还有润肺、清心的功效。下面将详细介绍鲜百合银耳汤的制作方法。
主要食材
银耳
鲜百合
枸杞
红枣
冰糖
制作步骤
银耳的处理
将银耳洗净,去掉根部,放入冷水中泡软,取出撕成小块。
如果使用干银耳,需提前泡发,一般需要20-30分钟,直至银耳变软。
百合的处理
鲜百合切除梗,剥片、洗净。
如果使用干百合,需提前泡发,一般需要10分钟左右。
其他食材的准备
枸杞泡水5分钟,捞出、沥干。
红枣泡热水10分钟,捞出沥干,去核备用。