鲜百合银耳汤

鲜百合银耳汤是一道营养丰富、口感清甜的甜品,适合各个年龄段的人群食用。这道汤品不仅美味,还有润肺、清心的功效。下面将详细介绍鲜百合银耳汤的制作方法。

主要食材

银耳

鲜百合

枸杞

红枣

冰糖

制作步骤

银耳的处理

将银耳洗净,去掉根部,放入冷水中泡软,取出撕成小块。

如果使用干银耳,需提前泡发,一般需要20-30分钟,直至银耳变软。

百合的处理

鲜百合切除梗,剥片、洗净。

如果使用干百合,需提前泡发,一般需要10分钟左右。

其他食材的准备

枸杞泡水5分钟,捞出、沥干。

红枣泡热水10分钟,捞出沥干,去核备用。

炖煮过程