莲藕青椒金针菇

莲藕青椒金针菇是一道色香味俱全的美味佳肴，主要食材包括金针菇、莲藕和青椒，可以根据个人口味进行调味和搭配。以下是几种不同的做法：

1. 金针菇辣椒桶金针菇

做法：

1. 大青椒切段，把金针菇和木耳（可选）卡在里面。

2. 开油锅，小火煎至辣椒和金针菇外面微脆变色。

3. 加入指天椒、姜葱蒜，加蚝油、酱油、盐、味精、生粉水焖煮。

4. 可以加一些芥末增加风味。

特点：味道一流，超级好吃，适合送饭送酒。

2. 金针菇青椒炒莲藕

做法：

1. 莲藕切薄片过热水捞起。

2. 粉肠和猪肚用生粉、盐、白酒腌制后炒熟。

3. 加入姜葱蒜继续炒，加上薄藕片炒匀。

4. 临上碟撒上葱花。

特点：莲藕爽脆，粉肠猪肚味道恰到好处，适合送饭送酒。

3. 金针菇青椒拌藕片

做法：