旬阳凉菜吃法
旬阳凉菜吃法多样,以下是一些常见的旬阳凉菜做法:
麻酱凉拌黄瓜
材料:黄瓜500克,芝麻酱适量,盐适量,糖适量,醋适量,生抽适量,蒜末适量。
做法:将黄瓜洗净切成细丝,加入芝麻酱、盐、糖、醋、生抽和适量的水搅拌均匀,再加入蒜末拌匀即可。
凉拌木耳
材料:木耳适量,红油辣椒油适量,蒜末适量,生抽适量,醋适量,糖适量。
做法:木耳泡发后洗净,摘成小朵,加入红油辣椒油、蒜末、生抽和醋拌匀,可根据个人口味加入盐和香菜。
凉拌海带丝
材料:海带丝适量,蒜末适量,盐适量,糖适量,醋适量。
做法:海带丝洗净切段,加入蒜末、盐、糖和醋拌匀,喜欢辣味的可以加入辣椒油。
凉拌豆芽
材料:豆芽适量,蒜末适量,盐适量,糖适量,生抽适量。
做法:豆芽洗净,加入蒜末和盐拌匀,可根据个人口味加入糖提鲜。