海蛎猪血菠菜汤

海蛎猪血菠菜汤并不是一个常见的汤品名称，但可以推测你可能在询问关于猪血菠菜汤的信息。猪血菠菜汤是一种营养丰富的汤品，具有多种健康功效。

主要功效

猪血含有丰富的铁、蛋白质和维生素，能够促进血液循环，提高免疫力，延缓衰老，具有养颜效果。

菠菜含有多种维生素、矿物质和纤维素，与猪血一起食用可以增强体质，提高机体抵抗力，减少疾病的发生。

猪血和菠菜都具有补肾滋阴、润肺止咳的作用，常食用可以改善干燥喉咙，缓解咳嗽等不适症状。

菠菜中的纤维素可以促进胃肠蠕动，帮助消化排泄。猪血中的铁元素有助于肠道排毒，促进人体健康。

制作方法

菠菜洗净切段，下水焯一下去掉部分草酸，然后冷水浸泡一会，捞出备用。

生猪血切片，下水焯后过冷水，捞出备用。

将猪血和菠菜同煮，滚沸几次后加入葱段、盐、香油少许，煮熟后即可饮汤。