芹菜胡萝卜洋葱面条

食材用料：

面条 250克

芹菜 适量

胡萝卜 适量

洋葱 适量

盐 适量

生抽 适量

香油 适量

猪精肉 适量

做法步骤：

1. 面条250克

2. 芹菜､胡萝卜､猪精肉､洋葱

3. 洋葱切丝､猪肉切丝

4. 芹菜切段､胡萝卜丝

5. 面条上蒸锅，上气后大火蒸10分钟，中间用筷子翻一次面，以便面条均匀受热，但要小心蒸汽烫手，蒸好后再焖5分钟

6. 蒸好的面条用筷子抖散，淋上香油避免面条相互粘连

7. 锅中加油，油要稍多一些，爆香肉丝

8. 肉丝炒香后倒入洋葱再炒香

9. 洋葱炒香后再倒入芹菜和胡萝卜炒制

10. 紧接将蒸好的面条入锅翻炒，如果觉得锅中比较干容易糊锅，可以适量加入少许热水

11. 再依次加入生抽､盐调味，再翻炒几下即可出锅

小贴士：

1. 面条先蒸好后最好再焖五分钟，这样炒制过程中不容易糊锅；

这种做法将面条与芹菜、胡萝卜和洋葱等蔬菜搭配，既营养又美味。你可以根据个人口味适量调整调料的用量，希望你喜欢!