猪肉粉条红萝卜的做法

猪肉粉条红萝卜的做法如下：

准备食材

猪肉：300克（建议使用五花肉或猪前腿肉）

粉条：适量（根据个人口味选择粗细）

红萝卜：1根

葱：1根

姜：1小块

大料：2颗

料酒：适量

生抽：2勺

酱油：适量

盐：适量

白胡椒粉：少许

香菜：1颗（可选）

焯水猪肉

锅中加水，放入切好的猪肉块，开火煮沸。

煮沸后撇去浮沫，再将猪肉捞出沥水。

煸炒调味料

锅中加适量食用油，油热后放入姜片和葱段煸炒出香味。

加入八角，炒香后加入猪肉块，翻炒均匀，加入酱油和少许盐调味。