玉米苦瓜猪心汤

玉米苦瓜猪心汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：

苦瓜 适量

猪大骨 适量

甜玉米 适量

生姜 适量

黄酒 适量

食用盐 适量

步骤：

1. 将猪大骨洗净并切块，放入锅中，加入足够的水和黄酒，煮沸后撇去浮沫，继续煮5分钟，捞出备用。

2. 将甜玉米剥壳并切成小块，苦瓜去皮并切成薄片，备用。

3. 将锅中的底油烧热，加入生姜炒香。

4. 加入猪大骨炒至两面变色。

5. 倒入足够的清水，水量应该稍微高过猪骨，加入盐适量，盖上锅盖，用中小火炖煮1小时。

6. 将玉米块加入锅中，炖煮15分钟。

7. 最后加入苦瓜片，再炖煮5分钟，即可关火。

8. 根据个人口味可以再加入适量的盐进行调味。

9. 将汤倒入碗中，即可享用。

做法二

材料：

猪排骨 500克

玉米 2根

苦瓜 1根

姜片 3片