巧克力开口笑馒头的做法

巧克力开口笑馒头的做法如下：

用料

面粉：两碗（分两次用）

酵母：5克（分两次用）

温水：适量

可可粉：20克

泡打粉：3克

红糖：适量（按个人口味）

步骤

1. 将面粉围成一个圈，倒入酵母，用温水化开酵母。

2. 揉成光滑的面团，放在保鲜盒中，盖好盖子，放置半小时左右发酵成功。

3. 准备好可可粉、红糖、酵母、面粉和泡打粉，将红糖擀碎备用。

4. 将发好的面团与红糖碎混合，揉搓至均匀，形成红糖面团。

5. 将所有材料混合在一起，继续揉搓至光滑，太干可加一些温水。

6. 分成几个大小不等的面团，准备上锅蒸。