腊肉用具
制作腊肉时，可以使用以下几种常用的工具和用具：
不锈钢腊肉专用挂钩
材质与特点：通常由不锈钢制成，耐腐蚀、不易生锈、强度高、易清洁。
款式：
单钩与双钩：单钩适合悬挂较小的腊肉或香肠，双钩适合同时悬挂两个肉制品，提高效率。
长度和粗细：较长的挂钩适合大块腊肉或较长香肠，较粗的挂钩承重力强但占用空间大，较短较细的挂钩适合小型腊肉制品或空间有限的地方。
防滑设计：一些挂钩有防滑纹路或凸起，增加摩擦力，防止肉制品滑动或转动。
腊肉专用钩
材质：优质不锈钢。
特点：坚固耐用，承重力强，适合悬挂大块腊肉或多条并排的腊肉，确保其稳定不脱落、不变形。
不锈钢熏腊肉桶神器
材质：加厚不锈钢。
特点：适用于熏制腊肉、腊肠等，具有排烟设计，减少油烟，操作便捷，使厨房更干净。