只有红烧肉的红烧肉盖饭
红烧肉盖饭是一道经典的中式菜肴，主要食材包括五花肉、大米和各种蔬菜。下面是制作红烧肉盖饭的详细步骤：
材料准备
五花肉 500克
生姜 适量
大葱 适量
大蒜 适量
八角 2个
花椒 适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
冰糖 适量
盐 适量
西兰花 1个
香菇 3个
胡萝卜 半根
玉米粒 适量
土豆 1个
制作步骤
准备食材
五花肉切成均匀的方块。
西兰花切成小朵，香菇泡发后切丁，胡萝卜和土豆切丁。
大米淘洗干净，倒入电饭煲，加入香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒和土豆丁。
煮饭
将上述食材放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。