哪一种面粉做面条好喝
天山面粉
产地:新疆
特点:采用当地优质小麦,颗粒饱满,蛋白质含量高,灰份低,色泽好,具有天然麦香味,筋度较高,口感纯正。用天山面粉制作的拉条子、拉面等面条,筋道有嚼劲,吃起来爽滑顺口。
古船面粉
产地:北京
特点:精选优质小麦,颗粒饱满,筋力强、弹性好,麦香味纯正。制作的烙饼透明度好,口感细腻有嚼劲,饺子皮口感筋道,不易破皮。
金沙河面粉
产地:河北
特点:采用非转基因、无污染的小麦,面粉细腻均匀,面筋含量高,色泽稳定。制作出来的面食口感筋道,麦香味浓郁。
金龙鱼面粉
产地:全国分布
特点:选用优质小麦为原料,高筋度和良好的延展性,适合制作面包、面条等。
中粮香雪面粉
产地:中国
特点:细腻的质地和纯正的口感,适合包饺子,筋道和鲜美。