米饭红烧肉西红柿鸡腿

您提到的“米饭红烧肉西红柿鸡腿”似乎是一个菜肴的组合，但是根据您提供的信息，没有直接提到“红烧肉”这个步骤。因此，我将基于您提供的其他食材和步骤来推测可能的菜肴组合，并提供一些建议。

西红柿鸡腿米饭

食材和步骤：

鸡腿：2个

西红柿：1个

大米：1碗

料酒：适量

糖：适量

美味鲜酱油：适量

味精：适量

葱花：适量

生姜片：适量

大蒜：适量

步骤：

1. 鸡腿洗净切块，西红柿切块。

2. 热锅下油翻炒鸡腿块，加入生姜片、大蒜拍碎。

3. 加入西红柿块，加料酒、糖、美味鲜酱油，再加一大碗清水焖煮。

4. 水煮得快干了就可以加味精出锅。

5. 将煮好的鸡腿块铺在米饭上，淋上汤汁，撒点葱花即可食用。

红烧鸡腿配米饭

食材和步骤：

鸡腿：4只