胡萝卜无面粉

食材准备

胡萝卜 1个

糯米粉 200克

白糖 20克

红豆沙 130克

面包糠 适量

制作步骤

将胡萝卜洗净，去皮，切成薄片，上锅蒸熟。

糯米粉放入盆中，加入适量的白糖和红豆沙，搅拌均匀。

蒸熟的胡萝卜片加入糯米粉混合物中，揉成面团。

将面团分成若干小剂子，每个剂子揪成小圆饼形状。

将每个小圆饼压扁，包入红豆沙馅料（可选）。

将包好的胡萝卜饼裹上一层面包糠。

平底锅烧热，加入适量油，放入胡萝卜饼，两面煎至金黄即可出锅。

这种无面粉的胡萝卜饼不仅美味，而且营养丰富，适合减肥期间食用。你可以根据个人口味调整馅料和调料，创造出属于自己的独特风味。