螃蟹是什么品种图片介绍

螃蟹是一类广泛分布于全球的甲壳类动物，拥有多种不同的品种。以下是一些常见的螃蟹品种及其简介：

拟石蟹：

也称为“王蟹”，是一种大型寄居蟹，主要分布在北太平洋寒冷海域。其肉质软弹细嫩，且体型较大，深受消费者喜爱。

寄居蟹：

以螺壳为寄体的一种螃蟹，因其什么都吃，被称为“海底清道夫”。

椰子蟹：

也是一种寄居蟹，是陆生蟹类中最大的一种，也是最大的陆生节肢动物。

梭子蟹：

因背壳形似梭子而得名，属于节肢动物。其肉质鲜美，是中国沿海的重要经济蟹类。

青蟹：

学名为锯缘青蟹，甲壳呈椭圆形，体扁平、无毛，头胸部发达，双螯强有力。青蟹主要分布在中国的广东、福建、海南等沿海地区。

大闸蟹：

学名为中华绒螯蟹，是河蟹的一种，在我国很多湖区都有养殖，如阳澄湖大闸蟹、兴化大闸蟹、固城湖大闸蟹等。其蟹肉微微带甜，蟹黄较饱满，适合清蒸的吃法。

帝王蟹：

主要产于寒冷的深海水域，如阿拉斯加帝王蟹和蓝帝王蟹。其肉质硕大肥美，具有无与伦比的略甜口味和丰富细腻的肉质。

面包蟹：

外形像面包，通常有丰富的蟹黄，是一种高档的海鲜。

老虎蟹：

学名为沙蟹，主要分布在东南亚地区，其外壳上有黄色斑点，肉质鲜美。

花蟹：

头胸甲宽约为长的2倍，梭形，表面具粗糙的颗粒。花蟹主要生活在我国广东、福建、海南等沿海地区。