白糖糕是馒头吗

白糖糕不是馒头。以下是它们之间的主要区别：

白糖糕：主要原料包括糯米、大米、白糖等，经过发酵、蒸制或煎炸等工艺制成。白糖糕的制作过程相对复杂，需要将糯米粉和澄面混合，然后加入适量的热水搅拌均匀，揉成面团，再分成小块，搓成长条状，最后在油锅中高温煎炸或裹上一层糖粉。

馒头：主要原料是面粉，通过发酵、揉面、蒸制而成。馒头的制作工艺相对简单，主要是将面粉加水和酵母发酵，然后蒸熟。

白糖糕：口感外酥里嫩，甜而不腻，具有独特的风味。外形通常是块状或条状，经过煎炸或裹糖粉后表面呈金黄色。

馒头：口感柔软，略带甜味，外形是圆形或条状，表面光滑。

白糖糕：虽然起源较早，但主要流行于广东、香港等地，尤其是广东省佛山市顺德区伦教镇。

馒头：作为中国传统面食之一，在全国各地都有广泛的分布，尤其在北方地区非常常见。

综上所述，白糖糕和馒头在原料、制作工艺、口感和外形等方面都有明显的区别，因此白糖糕不是馒头。