益阳油炸葱饼的配方比例

益阳油炸葱饼的配方比例如下:

主料

面粉:210克

鸡蛋:2个

辅料

油:适量

盐:适量

香葱:适量

料酒:适量

椒盐:适量

清水:适量

制作步骤

1. 将面粉倒入大盆中。

2. 打入鸡蛋,搁入香葱。

3. 加适量的料酒。

4. 加适量的盐。

5. 加适量的椒盐。

6. 加适量的清水。

7. 和成面团。

8. 在硅胶垫上撒上干粉,放上面团,用擀面杖擀开。

9. 用圆形模具压出葱饼的生坯。

10. 下入油锅中,用中小火炸至两面金黄,即成。