切青菜洗青菜怎么洗好呢
要彻底清洗青菜，确保其安全食用，可以采用以下几种方法：
流动清水冲洗
使用流动的清水冲洗青菜，可以有效去除表面的泥土、微生物和其他污染物。
浸泡与冲洗
将青菜放入清水中浸泡几分钟，特别是叶菜类蔬菜，可以使其表面的污垢和农药溶解到水中。
浸泡后，逐片清洗青菜，确保每一片叶子都被彻底清洗。
盐水浸泡
在清洗后的青菜中加一勺食盐，盐水浸泡十分钟，可以进一步去除农药残留，并形成保护层，防止炒菜时变色。
小苏打与盐
在盆中加入一勺盐和一勺小苏打，搅拌均匀后浸泡青菜约5分钟，然后再冲洗干净。
面粉与盐
在盆中加入1-2小勺面粉和一勺盐，搅拌均匀后浸泡青菜约5-10分钟，再冲洗干净。