青菜种类粗粮

青菜的种类繁多，以下是一些常见的青菜种类：

菠菜：

属于藜科植物，根部为红色，叶片为绿色。

上海青：

又称上海白菜、苏州青等，是上海一带常见的小白菜品种。

木耳菜：

属于菊科植物，生长周期较短。

生菜：

属于菊科植物，生长周期短。

韭菜：

常见蔬菜之一。

茼蒿：

属于菊科植物，喜凉性绿叶菜。

芥菜：

常见蔬菜之一。

芹菜：

喜凉性绿叶菜。

白菜：

原分布于中国华北，广泛栽培，营养丰富。

香菜：

常见蔬菜之一。