红烧肉可以放白芷吗

红烧肉中可以放白芷。白芷是一种常用的香料，具有浓郁的香气和去腥增香的作用。在红烧肉中，白芷能够去除肉的腥味，并增加红烧肉的香气，使红烧肉的口感更加丰富。

使用白芷时，建议用量适中，以免放得过多导致肉发苦。一般建议每2斤肉放2克白芷即可。白芷不仅可以提升红烧肉的香味，还具有去腥、补充营养和提高食欲的效果。

综上所述，红烧肉中可以放白芷，并且能够带来更好的口感和风味。