吃烧烤配啥凉菜

吃烧烤时，可以选择以下几种凉菜来搭配：

拍黄瓜：

简单易做，清爽解腻，是烧烤的常见选择。

煮毛豆：

几乎每桌都会点，口感鲜嫩，适合下酒。

盐水煮花生：

可以用来下酒，也可以直接食用，非常受欢迎。

凉拌花生米：

下酒必点，有多种口味可选，如油炸、五香等。

苦苣皮蛋花生米：

酸甜可口，口感丰富。

皮蛋豆腐：

特别爽口的凉菜，适合搭配烧烤。

油炸花生米：

下酒必点，口感酥脆。

拌花菜：

里面有煮花生米、腐竹、圆葱等，味道甜，很多人喜欢。

老醋蜇皮：

很多人吃烧烤时都会点，口感爽脆。

炝拌三丝 （土豆丝、海带丝、干豆腐丝）：口感爽脆，适合下酒。

炝拌金针菇：

口感鲜嫩，爽口开胃。

水煮花生拌芹菜和胡萝卜丁：

营养丰富，口感清爽。

糖醋辣萝卜：

酸甜辣三味合一，非常开胃。

油炸花生拌菠菜：

口感丰富，营养均衡。

拌甘蓝丝：

口感脆爽，适合下酒。

盐水毛豆：

口感鲜嫩，适合下酒。

麻辣毛豆：

麻辣味浓，口感独特。

蒜泥拌笋瓜丝：

口感爽脆，蒜香浓郁。

麻辣黄瓜条：

麻辣味浓，口感清爽。

五香干豆腐丝和五香海带丝：

口感丰富，适合下酒。

芥末拌生菜、辣根拌木耳：

口感爽脆，芥末味浓。

酸辣白菜：

口感酸辣，开胃消食。

鹅蛋拌苦菊：

口感丰富，营养均衡。

黄瓜条拌腐竹：

口感爽脆，味道鲜美。

豆腐干拌芹菜：

口感丰富，营养均衡。

麻辣桔梗：

口感独特，适合下酒。

酸甜藕片：

口感爽脆，酸甜适中。

生卤虾：

口感鲜嫩，芥末味浓，非常受欢迎。

大丰收：

各种蔬菜的大杂烩，口感丰富，营养均衡。

拌鸡架：

口感鲜嫩，辣味十足，适合下酒。

31. 花毛一体：花毛一体是指花生米和毛豆一起拌制，口感丰富，适合下酒。

32. 凉拌青瓜：口感爽脆，适合下酒。

33. 凉拌木耳：口感脆爽，营养丰富，适合下酒。

34. 凉拌黄瓜：口感爽脆，适合下酒。

35. 黄瓜拌油条：口感酥脆，清爽可口，是烧烤的绝佳搭档。

这些凉菜不仅口感丰富，而且能够有效缓解烧烤的油腻感，是烧烤聚餐时的理想选择。根据个人口味，可以选择不同的凉菜进行搭配，以达到最佳的食用体验。