雪块炒青椒

雪块炒青椒的做法如下:

食材准备

青椒:选择新鲜、辣度适中的青椒,洗净后切成大块或小丁。

雪菜:使用即食雪菜或提前用清水淘洗后沥干。

炒制过程

起油锅,通常使用菜籽油,加热至油温适中。

将切好的青椒倒入锅中,翻炒至断生。

将雪菜倒入锅中,与青椒一起翻炒均匀。

根据个人口味,可以加入适量的辣椒粉或辣椒酱,以增加辣味。

炒至雪菜和青椒充分混合,味道均匀后,即可出锅装盘。

建议

如果喜欢口感更鲜美,可以在炒制过程中加入一些蒜末或姜末,提升香味。

雪菜本身已经有咸味,炒制时可以根据个人口味适量调整盐的用量。

炒好的雪块炒青椒可以第一餐直接食用,也可以第二餐再蒸一下再吃,以保持口感和新鲜度。