蛋糕打发奶油用量

蛋糕打发奶油的用量主要取决于蛋糕的尺寸和用途。以下是一些常见的蛋糕尺寸及其所需奶油量的参考：

4寸蛋糕

夹心：120克

抹面：120克

总计：240克

6寸蛋糕

夹心：200克

抹面：200克

总计：400克

8寸蛋糕

夹心：350克

抹面：350克

总计：700克

10寸蛋糕

夹心：450克

抹面：550克

总计：1000克

12寸蛋糕

夹心：400-450克

抹面：550-600克

总计：950-1050克