冰淇淋加芹菜

芹菜味的冰淇淋是一种独特的甜品，它将青翠的蔬菜与冰淇淋的清凉完美结合。制作这种冰淇淋的基本步骤包括：

准备芹菜：

首先，将芹菜洗净并切碎，然后放入打汁机中打成汁。

加热牛奶：

将牛奶倒入锅中，小火加热至温热，不需要煮沸。

混合蛋黄和糖：

在另一个碗中，将鸡蛋黄和适量的白糖搅拌均匀。

加入奶酪：

将奶酪加入温热的牛奶中，搅拌至完全融化。

组合冰淇淋糊：

将打好的芹菜汁倒入牛奶混合物中，搅拌均匀。

冷冻冰淇淋：

将混合好的冰淇淋糊倒入冰淇淋机中，按照机器说明制作冰淇淋，或者放入冰箱冷冻室冷冻。

这种冰淇淋不仅味道清新，而且营养价值高，因为芹菜含有大量的纤维、维生素和矿物质。你可以根据个人口味调整食材的用量，比如加入一些水果或巧克力碎片来增加风味。

如果你想要一个更简单的版本，可以尝试“懒人版无需搅拌的冰淇淋”方法，这种方法不需要搅拌，只需将所有材料混合后放入冰箱冷冻即可。不过，这种方法可能不会产生像传统冰淇淋那样的细腻质地。